なかよし農園●用語・味のひみつ●

味のひみつ（小玉西瓜）

石川県金沢市の粟ヶ崎・五郎島地区を中心に生産されている小玉西瓜の主力品種。紅小玉(小玉すいかの代表的品種。名前の通り、果肉は鮮やかな赤色で、甘みが非常に強いのが特徴です。)の系列ですが、痛みにくく、面積あたりの収穫量が多いのが長所。また、小玉の中では比較的大粒に成長します。